“弗诗尼XO干邑白兰地(金标) E-0030001”参数说明
是否有现货: | 是 | 产品类别: | 白兰地 |
酒精度: | 43 | 净重: | 750 |
储藏方法: | 阴凉干燥 | 等级: | AOC/法定产区 |
规格: | 750 | 商标: | 见瓶身 |
包装: | 瓶装 |
“弗诗尼XO干邑白兰地(金标) E-0030001”详细介绍
产地:法国大香槟区
酒精度:43%Vol
陈酿时间:35年以上
酒体概述:酒体香气中带有白水果和甜橙混合的香味,后味中带有辛辣的口感及橡木和雪松的香气,口感浓郁,称得上是极品干邑中一款质感上乘的美酒。
获奖情况:
2010年 英国伦敦•国际葡萄酒和烈酒评比大赛 银奖
2010年 美国圣地亚哥•饮酒大奖赛 金奖
2011年 美国旧金山•世界烈酒大赛 金奖
2011年 美国芝加哥•饮用食品研究院 白金奖
产区介绍:
香槟区(细分为大小香槟区)
这里的土壤上层是泥砂质的,下面是白垩纪形成的石灰石和白垩。石灰石的含量很高,表面含量甚至可以超过60%。高岭土质的泥土使这里的土壤结构非常理想,肥力充足,而且能保持适量的水分。虽然厚度有限,但这些土壤并不惧怕干旱,因为地下泥土充满了细孔,就好像一块巨大的海绵,当夏季的干旱来临的时候,可以把水分慢慢地吸上来。
大香槟区
大香槟区总面积34,703公顷,用于干邑生产的葡萄种植面积为13,159公顷。这里出产的干邑品质细腻、轻盈,带有花香,需要一个长时间的在橡木桶中的贮陈过程才能达到完全的酒质成熟。
小香槟区
小香槟区总面积65,603公顷,用于干邑生产的葡萄种植面积为15,246公顷。这里出产的干邑特点同大香槟区的特点很相似,只是酒质的细腻程度略逊一筹。
土壤介绍:
Calcaire / Limestone(石灰岩) 葡萄酒土壤 中文就比较直观:石灰岩主要由石灰构成。石灰和白垩(chalk)不太一样。相对来说,石灰岩土质比白垩土质更坚硬,使得葡萄根必须寻找裂缝才能向下伸延,寻求水源。偏棕色的石灰质土壤(如澳大利亚库拉瓦拉区的Terra Rossa)酸度比较低,并通常带有良好结构的粘土。在凉爽气候产区,石灰岩属于比较优质的土质,但在暖和气候产区,这种优势不明显。
Chalk(白垩) 葡萄酒土壤 虽然白垩也是由纯石灰构成的,但是比石灰岩更参水(35%至40%)。白垩拥有非常好的排水功效,且下层土较容易储积大量水分。另外一个优势是纯白垩比较贫瘠,使得葡萄树叶子不会过于茂盛。有名的白垩土壤产区包括英国南部和法国香槟区。
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